表現方法？

雑記

「甘さごくひかえめ」
いいかえれば
甘さはちょっとだけひかえめ
であってますよね？


紅茶花伝　ストレート
を飲んでるんですが、この表現方法がいまいち分らなかった。
俺アホ？


ちょっとだけ甘さをひかえたって表現ですよね。コレ。
どっちかつーと甘いよって表現ですよね････ﾀﾌﾞﾝ